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扩大西安知名度和影响力在2007年在原址上建造的
浏览: 发布日期:2019-05-02
  子洲裸馅,是榆林子洲县的一种传统风味小吃。叫它馃馅,其实是一种有馅儿的烤饼子:皮儿是油面做的,馅儿则是以陕北著名的滩枣泥做成。吃来香甜可口,享誉西北各地。千锤酥,是川陕一带的风味小吃,地方美食。永兴坊的“宁强千锤酥”,让更多的人品尝、感悟了这一陕南地方小吃的魅力所在。
 
  永兴坊原是唐朝时魏征的府邸旧址,是西安市为了继续完善顺城巷历史风貌,充分彰显古城历史底蕴,扩大西安知名度和影响力在2007年在原址上建造的,位于小东门里。古朴的青砖红柱和古城墙相得益彰,要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合,形成古里坊式布局,展示古长安城的街坊式形态和历史生活气息走在永兴坊中,可以感受到最市井的民间滋味,这里汇集了陕西十一个地市,一百零七个区县的非遗美食,对于有美食选择恐怖症的人来说,在这里“吃什么”是一个很大的难题,但对于吃货来说,这里绝对是一个美食天堂在永兴坊的东南角,不管你什么时候来,这里都会围了一群人,这就是火遍全网的摔碗酒,永兴坊的摔碗酒,凭借其鲜明的特色和创意,迅速在各大网络媒体走红,成为西安旅游出镜率最高的元素之一,火遍整个中国,很多外地游客到西安就是为了喝摔碗酒,至于酒好不好喝,已经不重要了。
 
  永兴坊的美食非常多,无奈我一次拍不完,这里的美食还有一个好处是几乎没有重样的,你一天可以来三次吃不动的美食,所以建议各位亲们还是每样点一小份比较划算,主要是每个人的肚子确实也不大。除了品尝美食之外,你还可以在永兴坊感受“唐城108坊”的风貌。
 
  永兴坊里不收现金,可办卡,或者支付宝微信均可,非常方便吃是旅行中一项非常重要的“体验内容”,中国各地的美食不计其数,基本上各地都有一条美食街以方便吃货们集中品尝当地美食。在多年以前,一说西安的美食街大家都会想到回民街,而永兴坊的兴起,彻底“打破了”回民街的美食“垄断”,也成了很多外地游客到西安的第一打卡之地。
 
  永兴坊分为关中巷、陕北里和陕南街三个板块,有省级非物质文化遗产美食,也有中华老字号,还有各种经典小吃,总之,总能有你喜欢的菜。
 
  陕北横山的烤烤羊肉,这家烤羊肉排队最长,细嫩的羊肉,师傅娴熟的技术,远远的就可以闻到羊肉的味道子长煎饼,始于1370年的省级非物质文化遗产,使用荞面作为原料,基本上每次是一做出来就卖完了,门口也是一群人排队。
 
  如果你到西安旅游喜欢“凑热闹”可以去回民街,如果你是吃货,那么我更建议你来永兴坊,毕竟集合类的小吃街可以最大化的省去我们东奔西跑找当地美食的时间~

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